Ateliers 6emeC : les goûts « du sucre »

Les élèves de 6C ont testé leurs papilles lors d’une dégustation de différents types de sucres pour découvrir l’étendu du pouvoir sucrant de la famille des glucides. Accompagné de M. Guy Linden, professeur de biochimie membre de l’université populaire de Givors, ils ont cherché les sucres cachés dans nos assiettes.

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